Actividades económicas en Soritor - Distancias - Distrito de soritor Moyobamba - Alto Mayo - San Martín - Peru
  Soritor Peru - Moyobamba Alto Mayo región San Martín Peru - Soritor  
      Soritor Moyobamba Perú      
 
 

 

 

Actividades económicas en Soritor

La agricultura.

La actividad principal del poblador soritorino es la agricultura. Desde muy temprana edad, los niños se van formando en el quehacer agrícola.

Todas la familias tienen sus pequeñas propiedades y las cultivan directamente sin utilizar instrumentos de mecanización, salvo en algunos casos para el cultivo del arroz.

Tanto el hombre como la mujer participan en las actividades agrícolas.

Los medios de producción agrícola, hasta antes de la migración (1960) eran totalmente rudimentarios; para sembrar el arroz, por ejemplo, se utilizaba la “macana” y nadie conocía el sistema de siembra bajo riego.

Los campesinos preferían las tierras secas y despreciaban las pantanosas; pero al llegar los emigrantes de Amazonas y Cajamarca, con experiencia en el cultivo de arroz en los valles de la Costa o en las zonas de Bagua y Jaén, comenzaron por dar prioridad a los pantanos o ciénegas.

Con el impulso que la migración dio a la agricultura, se comenzó a utilizar el arado de madera jalado por una yunta de bueyes y en la medida en que la producción y la productividad arrocera aumentó, se comenzó a dejar de lado éstos instrumentos y en la actualidad muchos utilizan los servicios de potentes tractores para mecanizar la tierra.

Hoy en día se cultivan aproximadamente 1,500 has de arroz, de las que mil has están mecanizadas, logrando una producción por cosecha de 10,000 toneladas de arroz.

En la actualidad existen dos canales de riego. El canal de Mangayacu que recibe las aguas de la quebrada del mismo nombre y el canal del Progreso que conduce las aguas de la quebrada denominada Chani.

Hay dos Comités de Regantes que unidos forman la Comisión de Regantes. Este organismo ha iniciado los trabajos de apertura de un canal del Río Ochque, en vista de la demora para la iniciación del proyecto de irrigación por parte del estado que ya tiene varios años de estudio.

Los otros productos que se cultivan en las tierras fértiles soritorinas son el fréjol en diferentes variedades, destacando el “jaín”, “achpa”, “huasca”, “pusporoto”, “chiclayo”, etc.

También tenemos la yuca en diferentes variedades, que se utilizan, aparte del consumo en la alimentación, en la preparación de harina de yuca que compran las panificadoras locales así como de Rioja y Moyobamba, para la preparación de exquisitas tortillas. El maíz amarillo es el que se cultiva en mayor escala, sin embargo, también se dan otras variedades.

En lo referente a plátanos tenemos clasificados en dos grupos: los plátanos propiamente dichos y las guineas. Estas últimas se encuentran de diferente tamaño, color y sabor, siendo las más conocidas las siguientes: Picurillo, isleña, viejillo y seda.

El plátano de chacra es diferente al cultivado en la huerta, éste es más agradable y muy bueno para hacer tacacho.

La producción de maní aunque es a gran escala, resulta importante mencionar porque años atrás, Soritor fue el mayor productor de toda la zona, por lo que sus pobladores se han ganado el apodo de “maniceros”. En la actualidad se industrializa sacando el producto llamado “Confite de maní”.

La agroindustria

En la actualidad, el poblador soritorino ha abandonado varias formas de transformación agrícola a un estado de elaboración industrial.

Los costos de producción, el tiempo a emplear y la calidad no permiten competir con la producción industrial de la costa y, por lo tanto, todo lo que antes podía considerarse como el inicio de una actividad industrial, ha quedado tan solo en el recuerdo de quienes tuvieron la oportunidad de presenciar o producir.

Los productos semi-elaborados en el distrito fueron: el aceite de higuerilla, el jabón negro, el azúcar, la paja toquilla y los sombreros; así como la chancaca que hasta hoy es producida y utilizada.

Con mayores incentivos económicos y asesoría técnica, la población puede retomar su vocación industrial.

Ganadería

La crianza de ganado en Soritor no es vasta. A la fecha, tan sólo existen 400 has, de pastos y un promedio de 2,700 cabezas de ganado vacuno de las razas Cebú, Brown Suizo, Holstein y “chuscos”.

El Ganado caballar solamente existe para el uso, como animales de carga y porcinos en pequeñas cantidades tan sólo para el consumo local.

En la actualidad, al igual que en épocas pasadas, se continúa consumiendo cerdos traídos de San José de Sisa.

No se cuenta con granjas y las aves de corral con criadas en pequeñas cantidades, por lo que en el pueblo se consume huevos y pollos importados de Chiclayo y últimamente de Rioja y Moyobamba.

La pesca

El distrito cuenta con tres ríos: Tónchima, Indoche y Ochque, y en ellos el poblador soritorino aplica los métodos de pesca antiguos.

Los principales métodos de pesca son:

a) La Asquita
Método tradicional que consiste en un conjunto de cañabravas entretejidas y puestas al centro del río donde previamente se ha concentrado la corriente del agua a través de piedras acumuladas que convergen en el lugar donde está colocada la asquita. Los peces que son arrastrados por la corriente terminan atrapados.

Al día siguiente, muy temprano, el dueño recoge todo lo que cayó en la noche.

b) La Tarrafa
Es la atarraya o red para arrojar. Su uso es frecuente y son muchos los campesinos que cuentan con este instrumento de pesca, aunque existen personas que lo utilizan por diversión.

c) El Barbasco
Es un bejuco duro que machacado y puesto en el río, tiene la propiedad de matar solamente a los peces y no es nocivo para otros animales ni para el hombre.
Este tipo de pesca está prohibida y sin embargo todavía se practica.

d) Uso de explosivos
Es un método de pesca prohibido por ley, pero no es extraño saber de personas que se dedican a esta actividad.
Este tipo de pesca, a parte de ser riesgosa, es depredadora.

La caza

Son pocas las personas que se dedican a la caza como actividad principal.

Los campesinos, por lo general, tienen sus armas y cazan animales en forma esporádica; pues, las especies van desapareciendo a medida en que el hombre penetra los montes con el fin de extraer madera o habitarlo.

   
 

 

 

 

 
Soritor.com - Difundiendo el turismo de Soritor en el Mundo
Copyright © 2006 - 2013 | Todos los derechos reservados
E-mail: admin@soritor.com - Webmaster: freddy@guillen.org